عصد القبيطة

عبدالملك الحاج

القبيطة اشتهرت بعصد الحلويات باصنافها العديدة والمتنوعة وكل ما كان يجري فيها من عصدات تقتصر فقط على عصد الهريسة والخلطة والجرد والمخاوي والمضروب وغيرها من الاصناف الاخرى.

الذي يحصل اليوم في القبيطة عصدة ولكنها عصدة مختلفة ليست كعصدات الحلاوة التي تعصد على الحلات المخصصة، ولا تعصد بالمعاصد والمخادش وانما بالهوزر والهون والكاتيوشا.ويستخدم اكسير ال تي ان تي للحفاظ على نكهة العصدة بالاضافة الى الفلافل الأخرى .. انها عصدة من نوع اخر.

لقد اعتصدت القبيطة بعصدة الملططة ملونة بحمرة الدم وتمتنت بالدانات واهترست هرسة ما بعدها هرسة.

من يا ترى عصد القبيطة كل هذه العصدة، الحوافيش بالتاكيد هم من عصدها وهم أدواتها ولكن من علمهم العصد فهم بالاخير جازعين طريق اذا هناك عصادين حقيقيين داخلها ورى هذه العصدة التي عصدت بالقبيطة عصد.

بالطبع ليس علي سعيد القباطي ولا بن انعم لان هذم هم عمالقة القبيطة ورموز انفتها ومشائخها وعقلائها ونوابها الفعليين، اما العصادين الجدد فهم بالأساس قماطين ودلالين، يبيعوا القلعة ببلعة ويجيدوا حشك المحشة والتشدد بالدسامل منجهة على الفاضي انهم مجرد خجاخج ويعتبرون انفسهم قدوة وهم في الحقية قلافد.

لقد تعودوا على البلهتة وجالسين يطرحوا لبقر الناس من زرع الناس. واليوم طلوا انفسهم بالبجاحة والوقاحة من القفداح الى قاع الدرم لكي يبرروا عصدتهم فهم قد تعودوا على مغالطة المساكين ويحسبوها اشتجزع مثل كل مرة ولكن اعتقد ان هذه المرة لن تسلم الجرة لان الامور وصلت الى الحيص بيص ما بقى لها من محيص.

لقد دخلوا انفسهم بشخاور المغارة، ،فالأول خرج والثاني غرارة، واحد يحسبه بالربح وواحد بالخسارة، والثالث مشهور بالبثارة، والرابع يحسب الدناقة شطارة، والخامس يلعب بحقارة، والسادس دامس ويتكلم بالاشارة، واما البقية فهم مجرد طبالين بوقت الغارة.